余り生地のバタール
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余り生地のバタール

¥360 税込

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余り生地のバタール 食パン生地の余ったものをミックスして、フランスパンのバタールの形に成形したものです。 中は気泡が細かくキッチリ詰まっています。 ピストーラ同様、食事パンのスタンダードと覚えてください。 どんな食べ方にもマッチします。 【原材料】 国産小麦粉(岩手県産南部・北海道産ゆめちから)、小麦全粒粉(地元山都町産)、ライ麦全粒粉(地元山都町産) 自家培養酵母(小麦粉・砂糖・塩)、きび砂糖、塩(沖縄の塩) ※原材料割合は、その時々により一定しません。