食工房の麦畑で収穫したライ麦全粒粉10％入りの、角型食パンです。 トーストすると、ライ麦の香りが、たまらなく食欲をそそります。 食べ応えあるしっかりとした食感。一切れでも、十分お腹の足しになります。 また、繊維質とミネラルが豊富な健康食です。 ★食工房の食パンは、どれも油脂分を入れていません。 【原材料】 国産小麦粉（岩手県産南部・北海道産春よ恋）、ライ麦全粒粉、自家培養酵母（小麦粉・砂糖・塩）、きび砂糖、塩（沖縄の塩） ★栄養成分表示 : 製品100g 当りの推定値 エネルギー(kcal) 202kcal エネルギー(kJ) 846kJ たんぱく質 5.5g 脂質 1.0g 炭水化物 40.9g 食物繊維総量 1.8g 食塩相当量 0.9g